Cuisine Indienne, épices et saveurs chez ShriGanesh

Cuisine Indienne, épices et saveurs chez ShriGanesh

Nous vous réservons un accueil chaleureux et sympathique dans un cadre confortable et bien aménagé. Le service est rapide, et les plats sont présentés avec soin et raffinement.

Nous pouvons également assurer la livraison à domicile de vos repas si vous résidez à Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Paris 17 et Courbevoie et à alentours. Choisir notre établissement, c’est opter pour une spécialité culinaire succulente et concoctée avec passion.

Nous sommes reconnus pour la grande variété de nos plats épicés et nos recettes végétariennes toujours appréciées par les gastronomes. Venez déguster nos plats ! Vous ne le regretterez pas.

Nous servons des plats présentés avec soin et raffinement

Le Saviez vous ?
Le naan 
est un pain traditionnel cuit sur les parois du four tandoor, il se mange chaud et peut se confectionner nature ou avec du fromage (cheese nan), des légumes (kulcha) ou même de la viande.

Le Tandoor 
est une manière unique de faire cuire la viande : agneau, poulet, poisson qui permet de déguster une viande parfumée aux épices Tandoory mais peu piquante.

En Inde du nord le raïta 
désigne une salade de légumes crus ou cuits, en Inde du sud il s’agit d’une salade de légumes frais assaisonnée avec du yoghourt aux épices.

Les épices sont l’âme de la cuisine indienne, chacune a ainsi une fonction curative naturelle, elles contiennent des vitamines et nutriments et aident souvent à la digestion.
La diététique indienne
se base sur les saveurs : aigre, amer, astringent, doux, piquant et salé doivent être présents au cours d’un repas, ils doivent être présents de façon équilibrée.